Refleks
Hijyen
için elleri sık sık sabunla yıkamak (en az 20-30 saniye), el sıkışmamak,
ellerimizle yüze ve göze dokunmamak şart. Peki bağışıklığımızı güçlendirmek
için neler yapmalı, ne yemeli, ne içmeliyiz? Sabri Ülker Vakfı, sağlıklı yaşam
ve dengeli beslenmenin ışığında bağışıklığı güçlendirmek için şu hayati tavsiyelerde
bulunuyor:
Yeterli
ve dengeli beslenin
Sağlığın
korunmasında ve hastalıkların önlenmesinde yeterli ve dengeli beslenme
temeldir. Yeterli ve dengeli beslenme, bağışıklığınızı güçlendirecek vitamin ve
mineralleri sağlayacağından hastalıklara karşı korunmada etkili olacaktır. Hiçbir
besin yeterli ve dengeli beslenme için gerekli değişik türdeki besin ögelerinin
hepsini içermez. Her gıda farklı besin ögesi yönünden zengindir. Bu nedenle 5 temel
besin grubunda yer alan besinlerin yeterli düzeyde alımına özen gösterilmeli. Beslenmede
çeşitlilik sebze, meyve, ekmek ve diğer tahıllar, et, süt, yoğurt, yumurta,
kuru baklagiller gibi besinlerden belirli miktarlarda ve belirli sıklıkta
tüketmekle gerçekleşir. Günlük su/sıvı tüketiminin yeterli olması da çok
önemlidir. Yeterli ve dengeli beslenme için örnek sağlıklı beslenme tabağı
modeli için: https://sabriulkerfoundation.org/TR/saglikli_beslenme_tabagi
Taze
meyve ve sebze tüketin
Taze
meyve ve sebze tüketiminin bağışıklık sistemini desteklediği, böylelikle hastalıklara
karşı bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi olduğu biliniyor. Bu yüzden çocukları
taze meyve ve sebze yemeye teşvik etmek önem taşıyor. Yetişkinler de gün içinde
ara öğünlerde taze sebze ve meyveleri tüketerek günlük beslenmede vitamin
içeriğini artırılabilir. C vitamininden zengin beslenme boğaz ağrısı, burun
akıntısı gibi bazı belirtileri azaltmakta destek olabilir. Portakal, greyfurt,
mandalina gibi turunçgiller yanında; ıspanak, pazı, tere, roka, marul, maydanoz,
dereotu gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerle lahana, brokoli, kereviz, pancar gibi
besinlerde hem C vitamini hem de diğer önemli olabilecek vitamin ve diğer
ögeler vardır.
Ellerinizi
sık sık yıkayın
Hastalıklardan
korunma yollarının başında bireysel hijyen geliyor. Gün içinde insanlarla çok
fazla temas etmek, toza ve kire maruz kalmak enfeksiyon riskini artıyor. Bunun
önüne geçmek için öncelikle hijyen kurallarını doğru uygulamak gerekiyor. Elleri
gün içinde sık sık en az 20 saniye boyunca terchinen sabunla, tercihen el
dayanır sıcaklıktaki su altında yıkamak, tokalaşmadan olabildiğince kaçınmak en
etkin korunma yolları arasında yer alıyor. Ayrıca hapşıran-tıksıran bireyler
varsa bunların mutlaka maske kullanması ve hatta mümkünse bu kişilerin
evlerinde dinlenmelerinin sağlanması gerekiyor.
Yeterli
uyku dayanıklılığı artırıyor
Yeterli
ve kaliteli uyku, bağışıklık sistemini olumlu yönde etkileyerek virüslerden
korunmada ve hastalık varsa iyileşme aşamasında etkili olabiliyor. Yetersiz ve
kalitesiz uyku bağışıklık sistemini zayıf düşürüp, vücudu hastalıklara karşı
daha dayanıksız hale getirebiliyor.
Mineraller,
vitaminler ve yağlar…
Özellikle
çinko, magnezyum ve selenyum bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli rol
oynar. Kabuklu deniz ürünleri, kırmızı et, tam tahıllı ekmekler veya sert
kabuklu kuru yemişler çinko bakımından zengindir. Selenyum ise ay çekirdeği,
pekmez, balıklar, tavuk, hindi, yumurta, süt ve ürünleri gibi besinlerde
bulunur.
Ceviz,
balık, avokado, fındık, badem gibi besinlerin içinde bulunan Omega-3 ve benzeri
yağların vücut direncini artırdığı ve bağışıklığı güçlendirdiği biliniyor. Ana
öğünlerinizde balık ve aralarda da yeterli miktarda fındık, antep fıstığı, badem,
ceviz gibi besinleri tüketerek veya salatalarınıza ekleyerek yeterli yağ alımı
sağlayabilirsiniz.
Yapılan
çalışmalar yeterince güneş ışınlarından yararlanmış kişilerin, grip/nezle gibi enfeksiyonlara
yakalanma oranının daha düşük olduğunu gösteriyor. Güneş ışınından yeterli
yararlanmayan, vücutlarında D vitamini düzeyleri düşük olanların solunum
yolları enfeksiyonlarına da yakalanma risklerinin olabileceği öngörülüyor. En
önemli kaynağı güneş ışığı olmasının yanında hamsi, istavrit, somon ve ton
balığı da D vitamini içeren önemli besin kaynaklarıdır.
YORUMLAR