Kırksekiz saatimi Adana'da geçirdim!

7 bin yıllık tarih gün yüzüne çıkıyor

Lokman Hekim’in ölümsüzlük ilacını düşürdüğünün rivayet edildiği Misis Köprü’sünün yanı başındaki kazı, dünyanın gözünü Adana’ya çevirecek. Tarihi milattan önceye dayanan bölgede şimdiden ortaya çıkan su değirmenleri ve kervansaray hayran bırakmaya yetti.

‘Ak karı eritmeye gelin, çiçekler doğurtmaya…’

Bu yıl çok uzaklardayız; bu yıl uzaktan izleyeceğiz karnavalı. Portakal çiçeği kokan kentin portakal çiçeği kokan karnavalını…

Umudu kaybetmek yok; haydi, karnavala!

Haydi, bir kez daha buluşalım karnavalımızda… Morale ihtiyacımızın olduğu şu günlerde yine birlikte coşalım, eğlenelim, yarınlara umutla bakalım.

Adana'nın kadın hâli

Yemek işi mühimdir Adana’da daima. Çoğu yemek büyük emekle hazırlanır. Bir savan ya da sofra bezinin etrafında el elden dökülür mantı, içli köfte ya da sıkma yapılır, turşu kurulur, biber ayıklanır salçalık, konu komşu, elti görümce birlikte.