Nadide Büşra KAYNAK / Refleks
Damak tadına düşkün
Adanalılar için unutulmaz lezzet deneyimleri sunan mekânda her gün değişmek
üzere mercimek-brokoli-yayla-balkabağı-şehriye-kabak-patates-közlenmiş
patlıcan-ev yapımı tarhana çorbaları, güveçte kuru fasulye, etli nohut, bamya,
bezelye, taze fasulye, ıspanak, pırasa, sarmalar, dolmalar ve el açması
börekler masaları süslüyor. Düzenli olarak ise içli köfte, mantı, et ve tavuk
çeşitleri (şinitzel, mantarlı kremalı tavuk, çıtır tavuk vb.), sac kavurma,
biftek ve cızbız köfte bulunuyor.
Sera Lezzetleri’nde tatlı
çeşitleri bile göz doyuruyor: Hemen hemen her meyveyle yapılan cheesecake,
fırın sütlaç, irmik helvası, çikolata soslu mozaik pasta, şekerpare, Şam tatlısı,
ev baklavası, çikolata topları, şekersiz kuru meyvelerle yapılan truf… Mekânda,
fast-food sevenler de unutulmamış ve ev yapımı hamburger menüye eklenmiş.
Salataların özenle yapıldığı Sera Lezzetleri’nde, yoğurda da ayrı önem
veriliyor. Tek ineği olan bir köylüden alınan süt, özenle ve toprak kap kullanılarak
mayalanıp yapılan yoğurt misafirlere sunuluyor.
Dekorasyonuyla insanın içini
ferahlatan Sera Lezzetleri’nin bahçesi de başlı başına konuklarına ayrıcalıklı
saatler yaşama imkânı veriyor. Bahçede portakal, mandalina, limon, manolya
ağaçları ve farklı çiçekler, konuklara bir metropolde olduklarını unutturuyor.
İşletme sahibi Sıdıka Uğurlugüngör, işletme olarak iş dünyasından ilgi
gördüklerini, birçok sanayici ve iş insanının konuklarıyla iş yemeği yemek için
Sera Lezzetleri’ni tercih ettiğini söyledi.
Reşatbey Mahallesi, 5 Ocak
Caddesi, Karakayalı Apt. Bahçe Katı, Seyhan / ADANA
0.322 457 35 89
YORUMLAR