Refleks
Refleks Yazarı Esra Özden, 9’uncu Nisanda Adana’da Uluslararası Portakal Çiçeği Karnavalı çerçevesinde düzenlenen ‘Portakallı Lezzetler Yarışması’nda ‘Turunçlu Dondurma’yı keşfetti. Çukurova Aşçılar Derneği Başkanı Ömer Orak’ın mucidi olduğu keçi sütü, turunç suyu, sahlep ve turunç kabuğu parçacıklarından yapılan Turunçlu Dondurma’ya Esra Özden tam not verdi. Özden’in “Büyülü, muhteşem lezzet” diye tanımladığı Turunçlu Dondurma’yı seri üretecek bir girişimci olacak mı?
Esra Özden’in yazısı için tıklayınız…
YORUMLAR