Beyrut’tayız…
Adana
Tanıtım ve Kalkınma (ATAK) A.Ş. Genel Müdürü İlhami Günsel, garsona, ‘White
coffee, please’ dedi. ‘Aynısından’ işareti yaptım. Gelene kadar düşündüm. Kahvenin
beyazı ne olabilir diye…
Fincan
önümüze konur konmaz mis gibi bir koku sardı masamızı. Koku tanıdık… İlk yudumu
alır almaz çıkardım. ‘Portakal çiçeği bu’ dedim. Tadı enfesti. Sıcak su dolu
fincana birkaç damla konan damıtılmış sıvı ‘beyaz kahve’ Beyrut’un her
köşesinde satılıyor. Dönerken havaalanından 300 mililitresine 10 dolar verip
aldım.
*
Adana’da
yüz yıldır portakal çiçekleri açarmış, etrafı parfüm tütsüler de haberimiz
olmazmış.
6
yıl önce Toyota Türkiye CEO’su Ali Haydar Bozkurt’la Seyhan Oteli’nin yan
bahçesinde oturuyoruz. Aylardan nisan. Bozkurt, Orhan Veli misali, “Beni bu
havalar mahvetti” diye söze başladı. Gençliğinin Adana’sını anlattı. Bir derin
nefes aldı. Ben de ilk orada fark ettim. Mis gibi kokular saçan bir turunç
dalının bize doğru sarktığını.
“‘Nisan’da Adana’da’ olunmalı. Herkes bu güzelliği yaşamalı” dedi ve ekledi: “Halkla beraber, halkın katılacağı bir ‘karnaval’ düşünüyorum.”
İki kere düzelttim, “Festival demek istiyorsunuz herhalde” dedim. Baktım, karnavalda ısrarcı; ben de üstelemedim.
O
günden sonra her yıl Nisan’da Adana’da, ‘Portakal Çiçeği Karnavalı’ yapıldı.
İyi
de oldu. Eğleniyoruz, Adana’mızı dünyaya tanıtıyoruz. Cebimize de her yıl 100
milyon lira kalıyor...
*
Tarım
ve sanayi kenti Adana, karnaval sayesinde, ekonomisinde şimdiye kadar neredeyse
hiç yeri bulamayan turizmde de gelir elde etmeye başladı.
Hiç
fena olmadı yani. Böylesine güzel bir kaynaktan daha fazla yararlanmamız lazım.
Sadece portakal çiçeklerinden ‘white coffee’ üretiminden bahsetmiyorum elbette…
Japonya,
kiraz çiçekleriyle turizmde milyar dolarlar kazanıyor.
Kiraz
çiçekleri kokmuyor, 10 günde açılıp dökülüyor.
Bu
süre içerisinde dünyanın her yerinden alım gücü yüksek gruplar Japonya’ya
geliyor. Kiraz çiçeği fotoğrafı çekiyor, dolaşıyor, yiyor-içiyor, kültürel
aktivitelere katılıyor, teknolojik ürün satın alıp ülkesine dönüyor.
Gelin
kadar güzel portakal çiçeği ise dalda 40 gün kalıyor. Kokusuyla büyülüyor…
Ama
bizim kazancımız şimdilik 100 milyon lira…
*
TRT
Çukurova Radyosu’nda sevgili Alper Yetgün’le konuşuyoruz. Hayalimi anlattım.
Kent merkezine yakın bölgelerde hazine arazilerimiz var. 100 dönümlük bir alanı
portakal bahçesine dönüştürsek… İçerisinde yürüyüş ve bisiklet alanları…
Restoran ve butik otele dönüştürülmüş birkaç Adana konağı…
Yetgün,
“Torosların endemik bitkilerini de taşıyalım. Aynı alanda kelebek vadisi de
oluşturalım” dedi…
Yapılamaz
mı? Kısa sürede yapılabilir.
Adana,
kısa sürede turizm gelirini milyonlu rakamlardan milyara çıkarabilir.
Portakal
çiçekleri lokomotif olur. |
YORUMLAR